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Tel est le petit déjeuner européen classique

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Aussi appelé petit-déjeuner continental, c'est ce que vous obtenez presque partout dans votre hôtel: pain frais, confiture, beurre, orange, thé, café. Rendez-le plus sain!

Tel est le petit déjeuner continental traditionnel


Un petit déjeuner idéal lorsque vous vous levez tôt ou que vous avez une semaine froide et que vous avez de la pâtisserie fraîche. L'accessoire obligatoire du petit-déjeuner continental européen traditionnel est frais ou pâtissier, beurre, café mousseux et délicieuse marmelade. Cette tradition a également inspiré cette recette. Mon objectif était de rendre ce type de petit-déjeuner délicieux et populaire un peu plus sain et plus riche en fibres. Avec un peu de changement, vous pouvez mettre un repas riche en vitamines sur la table de votre famille.
1. Ajoutez du jus de fruits fraîchement pressé au lieu de jus de fruits confits.
2. Au lieu de farine de blé sucrée cuite dans de la farine de blé, faites cuire quelque chose de frais avec de la farine complète. Vous pouvez trouver une recette simple pour cela ici.
3. Saupoudrer de jus de fruits frais ou naturel ou de confiture sans sucre sur le pain au lieu de confiture confite.
4. Vous pouvez réduire la teneur en matières grasses en étalant une fine couche de beurre sur le pain au lieu de beurre épais. Très délicieuse marmelade ou fruits frais!
5. N'essayez pas de faire le café, apprenez à connaître le véritable arôme! Ajoutez du lait ou du lait, ou mieux encore, de la mousse de lait au lieu de la poudre de cumin.
6. Vous pouvez compléter votre petit-déjeuner avec un peu de yaourt aux fruits maison: yaourt nature, flocons d'avoine ou son d'avoine, une cuillère d'amandes hachées ou diul et jus de fruits crus, citron.

Pour une approche plus saine,
avec une teneur en fibres plus élevée,
le sucre n'est pas disponible
Photo: Rbtka Йva


Цkцrszem
Hozzбvalуk
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Mélanger la farine avec la levure, le jus et les épices, puis ajouter suffisamment d'eau tiède pour obtenir une boulette légère et dense. Laissez-le lever dans un endroit chaud pendant au moins une autre heure, puis versez-le sur une surface farinée, tamisez la farine pour qu'elle ne reste pas coincée et saupoudrez d'une cuillerée de papier sulfurisé arrondi. Appuyez à plat avec des doigts farineux, de sorte qu'il soit moyen à petit. Collez la crème et les fruits dedans. Quatrième après le remontage, ajoutez-le au four préchauffé à 200 degrés et faites cuire pendant vingt minutes.
Pourquoi as-tu déjeuné?
Il contient des glucides lentement absorbés et a une teneur élevée en fibres alimentaires. Régimes riches en énergie, idéal pour le matin. Le parfum doux et épicé de la plante fraîche et croquante remplit votre maison pour que vous vous sentiez vraiment comme chez vous. Tu ne vas pas perdre de sucre dedans, c'est tellement délicieux!
Que buvez-vous?
Le mieux, bien sûr, est le lait laiteux et chaud, mais sans le sucre et autres édulcorants, vous pouvez vraiment goûter le délicieux arôme. Surtout pour commencer avec le bon café qui a une pression artérielle basse et aime les goûts puissants et sophistiqués. Vous pouvez également faire du chocolat chaud ou des céréales.