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La nature aurait-elle pu prendre soin du bébé allaité? Notre spécialiste résume ce que nous savons de la carence en fer et de l'anémie infantile.

Y a-t-il suffisamment de fer dans le lait maternel?
Selon une recommandation récente de l'American Academy of Pediatric Nutrition Committee, les nourrissons exclusivement allaités devraient recevoir une supplémentation en fer de façon routinière à l'âge de 4 mois. Les raisons de leur recommandation sont que l'anémie ferriprive et la carence en fer sans anémie peuvent avoir un effet néfaste à long terme sur le développement du système nerveux.Bien que cela puisse être vrai, il est moins clair pourquoi la prestigieuse organisation est arrivée à la conclusion que l'allaitement maternel exclusif à l'âge de 4 mois entraînera un manque de recherche et de résultats.
Une lecture de la description révèle que la proposition est basée sur une seule petite étude de cas, mais pourquoi la littérature sur la carence en fer infantile a capturé cet article de la mer alors qu'il n'est pas très complet.
Vieux soucis
Il y a beaucoup d'incertitude
Ce gamin est si pâle!
Mais vous n'êtes pas sûr que ce soit sanglant! La carence en fer et l'anémie sont difficiles à guérir, car les incertitudes sont beaucoup de déterminants. Quel est le taux d'hémoglobine normal chez un bébé? Quelles valeurs de laboratoire peuvent être considérées comme normales et où commence le cours? Quels sont les composants sanguins qui indiquent de manière fiable la carence en fer et l'anémie ferriprive? Quelle quantité de fer faut-il utiliser pour soutenir le régime alimentaire des nourrissons nourris artificiellement? Ce ne sont toujours pas des enquêtes finalisées et les chercheurs sont toujours à la recherche de réponses.Le lait maternel est la norme biologique
Parce que la teneur en fer du lait maternel n'est pas inattendue! Cela est également prouvé par le fait que la prise de lait avec une mère qui allaite en bonne santé n'augmente pas la teneur en fer du lait maternel. Autrement dit, la teneur en fer du lait maternel est strictement réglementée.
Une faible teneur en fer permet, par exemple, que les germes qui ont besoin de beaucoup de fer pour se reproduire ne causent pas d'infections dans le corps du bébé. L'excès de fer sature la protéine ferrique appelée lactoferrine, qui dans cette condition est incapable de se lier et de rendre les molécules de fer inaccessibles aux bactéries. De plus, un blanchiment inutile au fer perturbe l'équilibre délicat du micro-environnement de sorte que l'absorption d'autres oligo-éléments peut être perturbée.
La teneur en fer des formules doit être réduite
Alors que les recommandations précédentes appelaient sans équivoque à une décision ferme sur les formules, les chercheurs ont suggéré, à la lumière des résultats récents, que les formules devraient être fidèles au lait maternel. Bien sûr, étant donné que moins de fer est absorbé par le lait maternisé que par le lait maternel. Des études menées au cours des dernières années ont montré que les bébés nourris avec une alimentation faible et élevée en fer avaient le même niveau de fer, donc il n'y a aucun avantage à une teneur en fer plus élevée.D'un autre côté, il peut avoir un effet néfaste sur l'approvisionnement en fer en excès, car les cellules sébacées peuvent être endommagées par la quantité élevée de fer non absorbée et le cuivre est également plus difficile à absorber. Certaines études ont montré que la carence en fer provoquait une augmentation des nourrissons non carencés en fer et augmentait le nombre de maladies diarrhéiques chez eux. Il n'est en aucun cas possible de prendre du fer avec un enfant sans résultats de tests bien documentés.